앤쿡 어린이 순살 연어 후기 아기 연어요리 레시피 연어 스테이크 만들기
안녕하세요. 후맘입니다:)
어제는 제가 쿠팡 연속 체험단 선정 후기에 대해 포스팅했는데요~^^
오늘 쿠팡 체험간 선정 물품이 로켓 프레시로 도착했답니다!!
도착했다는 알림과 동시에 바로 문 앞으로 나가서 가지고 들어왔답니다^^
개. 봉. 박. 두
앤쿡 어린이 순살 연어 (냉동)입니다.
아 참! 상품 소개하기 전 연어의 효능에 대해 먼저 알아보는 것이 좋겠죠?
제가 이번 쿠팡 체험단에서 연어 식품을 선택한 이유는 다양한 비타민을 함유하고 있기 때문입니다.
연어의 효능
unsplash
다들 연어에 오메가3 풍부하다는 것은 알고 계시죠?
이러한 오메가 3는 뇌 건강에 큰 도움을 주며, 특히 알츠하이머 예방에 효과적이라고 해요.
또한 고혈압이나 동맥경화 그리고 심장병, 뇌졸중 등의 혈관 질환 예방을 도우며, 우울증 완화 항암이나 염증 해소 등
자가면역질환 예방에 도움을 준다고 합니다.
연어에는 오메가3 외에도 비타민A, 비타민E, 비타민D 등 다양한 각종 비타민을 함유하고 있습니다.
연어에 함유되어 있는 비타민D는 뼈를 건강하게 하기 위해 도움을 주며, 면역기능도 높여주고 암 발명률을 낮춰준다고 합니다.
비타민 B12는 빈혈 예방을 돕고 산소 공급을 도와 피로감을 줄이는에 도움을 줍니다. 비타민 A는 눈 건강에 도움을 줌으로써 시력감소를 줄어들게 하고, 눈의 노화 그리고 피로감 야맹증 등을 예방합니다.
또한 연어는아이들의 시력 발달에 도움을 준다고 하니 우리 아이들에게도 좋은 식재료겠죠?
색깔 좀 보세요 아주 연어 연어 주황주황 하죠?
앤쿡 어린이 순살 연어 쿠팡 상세 정보에는 이렇게 소개되어 있네요
깔끔하게 손질된 연어
촉촉하고 부드러워서 우리 아이가 먹기 좋은 연어를 소개할게요. 도톰하고 토실토실한 연어를 깔끔하게 손질했어요. 입안에서 부드럽게 부서지는 속살이 고소하고 담백한 맛을 한껏 전한답니다.
쿠팡 앤쿡연어 상품 상세정보
앤쿡 어린이 순살 연어는 4개씩 개별 진공 초장으로 깔끔하게 소분이 되어있어서
많이 먹지 않는 우리 아들이 먹기엔 딱 적당합니다.
이렇게 소분되어 있어서 아기식사 준비할 때 미리 하나씩 꺼내 해동해서 요리하면 좋을 것 같아요.
이제 포장돼있는 연어 하나를 해 동해 봅니다.
냉동 연어 해동 방법은 아래와 같아요.
냉동 연어 해동 방법
1. 사용하기 전 날 냉장고에 미리 옮겨서 해동한다.
2. 사용하기 전 30분에서 1시간 전에 실온 해동한다.
3. 급하게 사용해야 할 시에는 차가운 물에 유수해동한다.
저는 연어 비린내를 줄이기 위해 저는 우유에 20분 동안 담가 놓았어요.
냉동 연어 비린내 제거 방법은 아래와 같아요.
냉동 연어 비린내 제거 방법
15℃ 이하의 우유나 쌀뜨물에 20분 동안 담근 후 조리하면 연어 비린내를 줄일 수 있으며
더욱더 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있다.
해동 및 비린내 제거까지 다 했으니 이제 간을 해줄 차례입니다. 앤쿡 어린이 순살 연어는 소금이나 후추 간이 안 되어있으니 간을 하고 싶으신 분들은 따로 간을 해줘야 해요. 기호에 맞게 간을 해주시기 바랍니다!
저는 따로 후추는 안 하고 소금만 아주 살짝 한 꼬집 뿌려 주었어요.
너무 많이 하면 아이거 먹기에 짤 수도 있으니 소금과 후추는 아주 소량으로 뿌려 간을 해주세요.
프라이팬에 올라브 오일을 두른 후 중불로 구워주었답니다.
조금씩 불을 더 낮춰서 노릇노릇 구워주면 완-성!
저처럼 연어를 이용해 간단하게 구워서 먹는 방법도 있고 다양한 요리를 즐기실 수 있어요.
짜자잔 우리 아들의 오늘 저녁입니다!
연어를 이용한 다양한 레시피는 밑에 상세하게 적어놓았으니 참고하셔서 아이들 반찬 맛있게 해주세요^^
연어 스테이크로 즐기기
1. 연어를 해동한 후 소금 및 후추를 뿌려 간을 해준다.
2. 올리브오일을 바른 후 중간 불로 3분 정도 익힌다.
3. 불을 약하게 낮춘 후 3~5분간 익힌다.
4. 준비해 놓은 소스를 올리면 연어 스테이크 완-성!
연어 볶음밥
1. 아이가 먹기 좋은 크기로 연어를 조각으로 자른다.
2. 연어를 해동한 후 소금 및 후추를 뿌려 간을 해준다.
(간을 안 하는 아기들은 소금과 후추로 간을 하지 않고 그대로 해 동해도 됩니다.
3. 올리브오일을 바른 후 중간 불로 3분 정도 익힌다.
4. 기호에 맞는 야채를 넣어 같이 볶는다.
5. 적당량의 밥을 넣는다.
6. 연어 볶음밥 완-성!
연어 간장 조림
1. 연어를 해동한 후 소금 및 후추를 뿌려 간을 해준다.
2. 간장 1스푼, 올리고 당 1스푼, 물 반 컵, 참기름, 다진 마늘, 다짐 양파를 모두 섞은 후 간장 양념장을 만든다.
3. 올리브유를 두른 후 프라이팬에 편마늘을 넣어 향을 내주고 볶는다.
4. 밑간이 된 연어를 중간불에서 구워준다.
5. 한쪽 면이 익었을 때 뒤집은 후 간장 양념장의 반을 넣음 후 채 썰을 양파 1/4를 함께 넣는다.
6. 양념장이 끓으면 1분 후 뒤집어 나머지 남은 간장 양념장을 넣는다.
7. 그릇에 담은 후 채 썬 양파 그리고 쪽파로 고명을 올리면 연어 간장 조림 완-성!
오늘은 이렇게 로켓 체험단 앤쿡 어린이 순살 연어 후기 및 연어요리 레시피 등에 대해 알아보았습니다.
우리 아이들 오늘 식사 메뉴는 연어요리 어떨까요~!?
다음 포스팅에서 봐요!
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